Crema al caffè, senza uova

Video ricetta

Questa crema al caffè è un dessert facilissimo, senza uova e senza gelatina, che si prepara in un baleno! Altro non è che un budino al caffè passato al mixer, diventando così extra cremoso!

Si presta benissimo per essere servita al cucchiaio, magari con delle scagliette di cioccolato, oppure per farcire crostate, biscotti o brioche.

E’ una crema a base latte, senza uova e senza grassi aggiunti, preparata aggiungendo al latte il caffè, lo zucchero e addensata grazie all’amido di mais.

Sul sito trovi già la versione al limone

Conserva la tua crema in un contenitore ben chiuso ermeticamente per 2-3 giorni!